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Pulpa de Manzana Fresca

42.00 Sin IVA

Pulpa de Manzana Fresca, ensilada o en fresco para raciones de vacuno y ovino.

El subproducto Pulpa de Manzana Fresca se utiliza como fuente de fibra altamente digestible, por su componente fibroso rico en pectinas.

Description

La Pulpa de Manzana Fresca es un subproducto resultante de la industria de fabricación de sidra y de zumo de manzana. Es residuo está formado por la piel, el mesocarpio del fruto exprimido, las semillas y los rabos del fruto. El contenido en materia seca del residuo es de un 20%.

El subproducto Pulpa de Manzana Fresca, puede usarse en fresco o bien ensilado. En el caso de ensilar, el pH medio alcanzado puede ser del orden de 3.5, dando buena estabilidad a este alimento conservado. Se utiliza fundamentalmente en raciones de vacuno y ovino.

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